Raw Blues und Rockin´Rhythm & Blues sind Synonyme für die Musik, welche die Alligator Blues Band im Kloster abliefert. Zu hören sind dann auch Stücke der alten Meister Little Walter, Sonny Boy Williamson, Willie Dixon, Jimmy Rodgers, Chester Burnett oder T-Bone Walker. Deren mitreißende Shuffles, fetzige Jump-Blues und groovende Swings zeigen die ganze Bandbreite des Blues.

Mit Frontmann Andy „the Alligator“ Grünert hat die Band einen Shouter und Bluesharp Spieler, der den Titeln den eigenen Touch gibt. Das gilt auch für Michael Pohl (Gitarren), der in den letzten Jahrzehnten u. a. für die „Mungo Jerry Bluesband“ Gitarre spielte. Mit Lutz Theiling präsentiert die Band einen in der Szene bestens bekannten Keyboarder (u. a. Thunderbirds). Für ein knackiges Band-Backing sorgt Ellen Hildebrandt an den Drums, die mit Bassist (Paul-Gerhard Lange bs/voc) eine Einheit bildet.

Die Künstler*innen, die im Refektorium des Klosters – oder bei gutem Wetter im Klostergarten – ihre Musik präsentieren, kommen alle aus der Region Ostwestfalen oder haben eine enge Bindung dazu. Sie nehmen die Gäste musikalisch mit auf Reisen in ganz unterschiedliche Genres: mal jazzig, mal balladesk, mal rockig, aber immer entspannt und absolut hörenswert.