Nach seinen bahnbrechenden Erfolgskochbüchern „Simple“ und „Flavour“ erscheint mit Comfort das bislang persönlichste Werk von Yotam Ottolenghi. Der in Israel aufgewachsene Wahlbrite tritt zum ersten Mal in Deutschland auf und stellt seine Rezepte vor.

Er gibt Expertentipps für die eigene Küche, erzählt aus seiner Kindheit, von seinen Reisen und wie diese Erfahrungen in seine Kochkunst eingeflossen sind. Der Aufritt des Starkochs bei der lit.COLOGNE spezial ist einer von nur drei Auftritten in Deutschland im Rahmen seiner internationalen „Comfort Tour“.

Mit der Möglichkeit, Yotam Ottolenghi Fragen zu stellen, schlägt die Live-Veranstaltung eine Brücke zwischen dem Autor und dem Publikum.

https://www.litcologne.de/de/programm/lit-cologne/yotam-ottolenghi-the-comfort-tour